فوائد عشبة الشبت للجسم وطريقة استخدامها

 

فوائد عشبة الشبت للجسم وطريقة استخدامها


فوائد عشبة الشبت للجسم وطريقة استخدامها


شبـت

سنوت ـ شبث

Anethum Graveuens


نبات الشبت من الخضراوات المشهورة، وهو أحد نباتات الفصيلة الخيمية ، ينبت بريا أو يزرع لاستعماله كنوع من التوابل في الأكلات المتنوعة، وطعمه حاد حلو أولاً وحريف ثانيا .

يوجد في الثمار زيت دهني يحتوى على الكارفون والليمونين بنسبة 60 % كما يحتوى على مواد آزوتية وراتنج .

زيت الشبت مطهر ومضاد للتقلصات والانتفاخ ومدر للبن .

مغلي الحبوب يفيد في تسكين آلام المعدة والأمعاء والعادة الشهرية وغسيل العيون المتقيحة.

تعالج الأورام في الأعضاء التناسلية بتكميدها بمغلي الحبوب .

ويستخدم الشبت في حفظ الأطعمة وصناعة بعض أنواع الجبن .

ينصح المرضى بأمراض الكلى عدم الإكثار من أكل الشبت .